Врач диетолог Родюшкина

Итак, безалкогольное пиво. Начну с того, что это напиток выбора: считаете вредным/не нравится - не пейте. Но пить не запрещено Безалкогольное пиво производят точно так же, как и алкогольное. С одним дополнительным этапом — удалением алкоголя. В конечном итоге в нем остается до 0,5% алкоголя. Такое количество может быть и в зрелом банане, и в кефире и в соевом соусе. Поэтому оно не опьяняет. А что безалкогольное пиво умеет, если не опьяняет? 1.Ежедневное употребление 330 мл безалкогольного пива в течение 4 недель повысило разнообразие кишечной микробиоты. Полифенолы хмеля и солода повлияли на результат https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31201859/ . Но ещё раз подчеркну, что все положительные эффекты исключительно для пива БЕЗ добавленного сахара. 2.В другом исследовании  показано, что безалкогольное пиво может немного улучшать состояние сосудов. Предполагается, что это связано с растительными компонентами – полифенолами. Но это не значит, что безалкогольное пиво защищает от инфаркта, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний. 3.У марафонцев в одном исследовании https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21659904/ употребление 1-1,5 л безалкогольного пива в день до и после забега было связано со снижением воспалительных маркеров и меньшей частотой инфекций верхних дыхательных путей. Но эти данные нельзя переносить на людей без спортивных нагрузок, пожилых пациентов и пациентов с хроническими заболеваниями. 4.Безалкогольное пиво может быть изотоником  https://www.foodandnutritionjournal.org/vol04nospl-issue-conf-october-2016/suitability-of-beer-as-an-alternative-to-classical-fitness-drinks/ Но это не значит, что пить пиво обязательно, для этого есть специальные сбалансированные напитки. Безалкогольное пиво может быть частью рациона как источник некоторых микронутриентов и антиоксидантов, но не стоит рассматривать его как суперфуд или лекарство. Ключевое правило — умеренность и внимание к составу конкретного продукта для людей, которые хотят снизить потребление алкоголя, но не отказываться от любимых вкусов. Если у вас есть хронические заболевания (проблемы с ЖКТ, печенью, метаболические нарушения), перед регулярным употреблением лучше проконсультироваться с врачом ❗️Кому лучше не надо пить: беременным и людям с алкогольной зависимостью в прошлом или настоящем, детям и подросткам

Influence of moderate beer consumption on human gut microbiota and its impact on fasting glucose and β-cell function - PubMedBeer is a beverage that has been consumed worldwide for thousands of years due to social, religious, and cultural reasons; it c...https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31201859/

Пьете ли вы безалкогольное пиво? Ответы в комментарии⬇️ А я пока напишу пост

Частенько вы пишите, что мол хорошо похудел(а), а потом сорвалась и снова набрал(а) Начинаю все сначала Знаете, почему вредны такие качели при похудении? Когда человек худеет, особенно если без силовых тренировок на полуголодных рационах, то идет потеря как жира, так и мышц. Это физиология. Но как только человек срывается с диеты,организм начинает стремительно наращивать, что? Конечно, жир. Не знали? И получается, что худеем за счёт мышц и жира, а толстеем только за счёт жира. И с каждым следующим разом мышц становится меньше, а процент жира больше. И если такие похудательные качели повторяются из года в год? То, что?  Фото. Хотели фигуру как у девушки на картинке 1, а получили как на картинке 2 В итоге разочарование, срыв, набор ещё бОльшего веса Поэтому, вы должны найти для себя такое питание, которое будет вкусным, сытным и которого вы сможем придерживаться всю жизнь. И не гонитесь за быстрым результатом. Устойчивые изменения требуют времени

Скажите, вы видите тоже, что и я? Расслабьтесь, улыбнитесь и наслаждайтесь тем, что у вас есть, — выходные наконец-то наступили, а у кого то еще и отпуск

На первый взгляд действительно кажется, что в таком «натуральном» составе жиров быть не должно, но источник есть. И не один. Во-первых, дело в самих злаках. Сами по себе злаки (овсяные хлопья, геркулес, ячменные, кукурузные, пшеничные отруби) содержат природные растительные жиры. В овсяных хлопьях, например, около 6 г жиров на 100 г, в кукурузных — примерно 2,5 г. Когда в печенье смешивают много разных злаков, суммарно они дают ощутимый вклад в общую цифру жиров в готовой продукции. Во-вторых, в одном компоненте, который легко упустить из виду. В этом печенье в составе есть шарики кукурузные. На данном печенье производитель по какой то причине,не указал их состав. Но кто запретит мне поискать их состав где то еще? Вот прямая ссылка на карточку товара, где в деталях раскрыт состав кукурузных шариков: .  В их описании прямо указано: «кукурузная крупа, соль, сахар, растительное масло». Вот это масло и добавляет жиры в итоговый продукт.