Салаты и Закуски

САЛАТ «ТУРИН» — НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ (ГОТОВ ЗА 10 МИНУТ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Копчёная курица — 200 г (грудка или окорочок) ✅ Яйца — 2 шт. (варёные) ✅ Сыр твёрдый — 150 г ✅ Зелёный горошек консервированный — 100 г ✅ Огурец свежий — 1 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Копчёную курицу нарезать небольшим кубиком и переложить в салатник. 2. Сыр нарезать таким же мелким кубиком, добавить к курице. 3. Свежий огурец нарезать кубиком. Если огурец сочный, можно слегка отжать лишний сок. 4. Варёные яйца очистить и мелко нарезать, отправить в салатник. 5. Добавить зелёный горошек, предварительно слив жидкость. 6. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. 7. Аккуратно перемешать и сразу подавать. СОВЕТЫ: ✅ Сыр выбирайте не слишком солёный — со сливочным вкусом, тогда салат получится особенно нежным. ✅ Огурец должен быть плотным и хрустящим, без лишней влаги. ✅ Для более лёгкого варианта замените часть майонеза сметаной или греческим йогуртом. ✅ Салат можно подать порционно в креманках или выложить в кулинарное кольцо. ✅ По желанию можно добавить немного зелёного лука для свежести. ✅ Вкуснее всего салат сразу после приготовления, пока огурец остаётся хрустящим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Шампиньоны — 200 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Ананасы консервированные — 200 г ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Сыр твёрдый — 100 г ✅ Майонез — 100 г ✅ Растительное масло — 20 г ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде 25–30 минут, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую (7–8 минут), остудить и очистить. 2. Лук мелко нарезать. Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле 4–5 минут до испарения влаги. Немного посолить и полностью остудить. 3. Огурец нарезать мелкими кубиками. Ананасы откинуть на сито, чтобы стекла жидкость, затем нарезать кубиками. Сыр натереть на тёрке. Яйца натереть на крупной тёрке. 4. Установить кулинарное кольцо (16–20 см) на блюдо. Салат собирать слоями, каждый слой слегка прижимая и смазывая майонезом: * куриное филе * обжаренные грибы с луком * огурец * тёртые яйца * ананасы * тёртый сыр 5. Убрать салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. 6. Перед подачей аккуратно снять кольцо, украсить по желанию зеленью или грибами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

АНТОНОВКУ ЖАЛКО ПУСКАТЬ ПРОСТО ТАК — ИЗ НЕЁ КОМПОТ ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНЫЙ 😲 Напиток выходит насыщенный, душистый и с натуральной яблочной кислинкой. Без уксуса, без лимонной кислоты и без лишней возни. 1. Кипящим сиропом снова заливаю яблоки до самого горлышка, сразу закатываю и переворачиваю банки… Показать еще

ЭТО ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ ВСЕ ЗНАЮТ, ВСЕ ЛЮБЯТ И ВСЕГДА СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ 😍 ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НО ТАКОЙ ВКУСНЫЙ: РАССЫПЧАТЫЙ РИС, СОЧНЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, СВЕЖИЙ ХРУСТЯЩИЙ ОГУРЧИК И СЛАДКАЯ КУКУРУЗА — ВСЁ ИДЕАЛЬНО 👍👍👍 САЛАТ С РИСОМ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Рис — 200 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Кукуруза консервированная — 70 г ✅ Огурец свежий — 1 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис хорошо промыть, залить водой в пропорции 1:3, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. В конце варки дать рису впитать остатки воды под крышкой, затем остудить. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. 3. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. 4. Крабовые палочки нарезать кубиками или кружочками. 5. С кукурузы слить жидкость. 6. В салатнике соединить рис, яйца, огурец, крабовые палочки и кукурузу. Посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать. 7. Убрать салат в холодильник на 20–30 минут для пропитки, затем подать к столу. СОВЕТЫ: ✅ Используйте длиннозёрный рис — он получается более рассыпчатым. ✅ Огурец добавляйте перед самой подачей, если салат будет долго стоять. ✅ Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом или очищенными креветками. ✅ По желанию добавьте зелёный лук или укроп. ✅ Для более лёгкого варианта часть майонеза можно заменить сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

ЭФФЕКТНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — ПРОСТО И ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): САЛАТ: ✅ Копчёная куриная грудка — 250–300 г ✅ Плавленые сырки — 2 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Чернослив без косточек — 200 г ✅ Майонез — по вкусу ✅ Чипсы — для украшения МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Лук репчатый — 2 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Кипяток — по необходимости ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкими полукольцами или мелко. Выложить в миску, добавить соль, сахар и уксус, залить кипятком. Перемешать и оставить на 15 минут. Затем откинуть на сито и хорошо отжать. 2. Копчёную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Разделить на 2 порции, выложить на тарелки с широкими краями. Добавить по 1 ст. л. майонеза и аккуратно перемешать. 3. Сверху выложить половину маринованного лука на каждую порцию. 4. Чернослив мелко нарезать, часть оставить для украшения. Выложить слой чернослива поверх лука. 5. Нанести тонкую сеточку из майонеза. 6. Плавленые сырки заранее подморозить, натереть на мелкой тёрке и распределить по салату. 7. Снова нанести тонкий слой майонеза. 8. Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой тёрке, аккуратно распределить по поверхности. Немного посолить и добавить майонез. 9. Верх салата аккуратно разровнять ложкой, не утрамбовывая. 10. В центр выложить оставшийся чернослив, по краям красиво разложить чипсы. СОВЕТЫ: ✅ Копчёная курица придаёт салату особенно насыщенный вкус, но можно заменить отварной. ✅ Лук обязательно маринуйте — он станет мягким и пикантным. ✅ Плавленые сырки натирайте подмороженными — слой получится аккуратным. ✅ Майонез наносите тонко, чтобы салат оставался воздушным. ✅ Чипсы выкладывайте непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. ✅ Салат эффектно смотрится в порционной подаче и съедается одним из первых. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿