Рецепты выпечки

ГОДАМИ Я БЫЛА УВЕРЕНА, ЧТО МОРКОВЬ ДОСТАТОЧНО УБРАТЬ В ЯЩИК И СПУСТИТЬ В ПОДВАЛ — А ПОТОМ КАЖДУЮ ЗИМУ ВЫБРАСЫВАЛА ПОЛОВИНУ УРОЖАЯ: ОДНА СМОРЩИЛАСЬ, ДРУГАЯ СГНИЛА, ТРЕТЬЯ СТАЛА МЯГКОЙ. ВСЁ ИЗМЕНИЛОСЬ ПОСЛЕ ОДНОГО ВОПРОСА СОСЕДКИ — ОКАЗАЛОСЬ, ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ Я РАЗ ЗА РАЗОМ ДОПУСКАЛА ПЯТЬ ОШИБОК, И ОДНУ ИЗ НИХ СОВЕРШАЕТ ПОЧТИ КАЖДЫЙ… Читать продолжение...

ОГУРЦЫ ПОД КАПРОНОВОЙ КРЫШКОЙ — ХРУСТЯТ КАК БОЧКОВЫЕ, А С БАНКАМИ НЕ НУЖНО ВОЗИТЬСЯ ПОЛДНЯ! Хрен, укроп и чеснок дают огурчикам тот самый насыщенный аромат домашних солений. А вот рассол здесь совсем необычный: помимо привычных ингредиентов в кипящую воду добавляются сразу два компонента, которые редко встретишь вместе в рецепте огурцов... Читать продолжение...

Десерт из ряженки Нежный, воздушный десерт из ряженки – это лёгкое и полезное удовольствие! Сладковатый вкус топлёного молока в сочетании с сочными ягодами и идеальной желеобразной консистенцией покорит даже самых взыскательных сладкоежек. Ингредиенты: 450 мл ряженки 20 г быстрорастворимого желатина Вода (для замачивания желатина) Подсластитель по вкусу Свежие или замороженные ягоды Приготовление: 1. Залейте желатин небольшим количеством холодной воды (согласно инструкции на упаковке) и оставьте набухать на 5-10 минут. 2. Нагрейте набухший желатин на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами по 10-15 секунд), пока он полностью не растворится. 3. Влейте растопленный желатин тонкой струйкой в ряженку, постоянно помешивая венчиком. 4. Добавьте подсластитель по вкусу и аккуратно перемешайте. 5. Разложите ягоды по формочкам и залейте ряженковой смесью. 6. Уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания или в морозилку на 40 минут для ускоренного варианта. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА

Лимонный кекс с маком 😉 Этот невероятно ароматный лимонный кекс с хрустящим маком - настоящее солнечное настроение в вашей чашке чая! Нежная текстура, яркий цитрусовый вкус и приятная кислинка делают его идеальным десертом для любого времени года. А как аппетитно пахнет лимонная цедра во время выпечки! Ингредиенты: 170 г сливочного масла 200 г сахара 3 яйца 150 мл кефира Цедра и сок 1 лимона (50 мл) 150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. мака Приготовление: 1. Размягченное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до светлой пышной массы. 2. По одному добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого. 3. Влейте кефир, добавьте лимонный сок и цедру, хорошо перемешайте. 4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью, постепенно введите в жидкую смесь. 5. В самом конце добавьте мак и аккуратно перемешайте лопаткой. 6. Тесто перелейте в смазанную маслом форму, разровняйте поверхность. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут до золотистой корочки. 8. Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, затем переложите на решетку. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА

ПОМИДОРЫ ПОЛОВИНКАМИ НА ЗИМУ Я ТЕПЕРЬ ЗАКРЫВАЮ ТОЛЬКО ТАК — ОНИ БЫСТРО ПРОПИТЫВАЮТСЯ МАРИНАДОМ, ОСТАЮТСЯ СОЧНЫМИ, А ЧЕСНОК И СВЕЖАЯ ПЕТРУШКА ДАЮТ ТАКОЙ АРОМАТ, ЧТО БАНОЧКА ЗА СТОЛОМ ДОЛГО НЕ СТОИТ. ОСОБЕННО КРАСИВО ПОЛУЧАЕТСЯ С КРАСНЫМИ И ЖЁЛТЫМИ ПОМИДОРАМИ, НО ВЕСЬ СЕКРЕТ ВКУСА ЗДЕСЬ В ПРОПОРЦИЯХ — НА ОДНУ ЛИТРОВУЮ БАНКУ Я БЕРУ… Читать продолжение...