Нурзаде

Сливовое варенье с грецкими орехами в духовке 🫐 Очень необычное и ароматное варенье: целые половинки слив, внутри которых прячется грецкий орешек. Мне понравилось 😍при запекании сливы становятся мягкими, пропитываются сиропом, а орех приобретает особенный вкус❤️ Сливы -1.5 кг Сахар - 300гр Грецкие орехи Лимонный сок - 1–2 ст. л. по желанию Корица по желанию Приготовление: Сливы промыть, разрезать вдоль и удалить косточки. В каждую сливу положить кусочек грецкого ореха. Выложить в форму разрезом вверх и засыпать сахаром. Запекать при 170 °C около 1,5 часа. За 10–15 минут до готовности добавить лимонный сок. Горячее варенье разложить по банкам, закрыть крышками и оставить остывать под одеялом. Небольшой момент: это варенье я готовила впервые и сразу поставила сливы в духовку. В процессе заметила, что они дают совсем мало сока, поэтому пришлось немного добавить жидкости. В следующий раз я бы обязательно оставила сливы с сахаром на ночь, чтобы они хорошо пустили сок.

Хочу сегодня попробовать приготовить варенье в духовке 😍 Увидела в последнее время столько видео с таким способом приготовления, что самой уже очень захотелось попробовать. Кто-нибудь уже готовил варенье в духовке?Как вам такой способ? Получается вкусно? Делитесь своим опытом, мне очень интересно. А ещё хочу отдельно поприветствовать всех новеньких, которые пришли к нам на канал от Петровчанки Леры☺️ Очень благодарна ей за рекомендацию🙏🏻 Столько приятных и доброжелательных людей к нам пришло🥰 Всем, кто недавно здесь, огромное спасибо, что заглянули, подписались, смотрите меня и остаетесь со мной. Добро пожаловать! Я очень рада вам) У меня на канале всего понемногу: показываю свои обычные будни, делюсь нашей жизнью, рассказываю о полезных находках, иногда просто болтаю с вами обо всём на свете. Ну и, конечно же, здесь много рецептов - простых, домашних и таких, которые хочется сохранить себе. Мне хочется, чтобы это место было не только про полезное, но ещё и про уютное и приятное.Чтобы вы могли заглянуть ко мне после тяжёлого дня, немного отвлечься, выдохнуть, улыбнуться и просто провести здесь немного времени вместе со мной. Очень рада каждому из вас. Располагайтесь, знакомимся и остаёмся на связи 🤗 🔗 ПОСТ-ЗНАКОМСТВО

Девочки,для вашего удобства собрала для вас подборку с рецептами тортов и булочек, чтобы любимые рецепты всегда были под рукой🙏🏻🥰 Синий текст кликабельный - просто нажимайте на название, и сразу попадёте к рецепту 👌🏻 ПОДБОРКА С РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ ПОДБОРКА С РЕЦЕПТАМИ БУЛОЧЕК

Делюсь идеей вкусного, сытного и очень домашнего обеда или ужина 🍲 Получается ароматное, наваристое блюдо, которое отлично выручает, когда хочется приготовить что-то простое, но очень вкусное. И готовится совсем несложно 👌🏻 Для тефтелей: Фарш пожирнее - 700 гр Рис - 100 гр Лук - 1 крупная шт Яйцо - 1 шт (по желанию) Соль, смесь 5 перцев по вкусу Я готовлю в казане на 4,5 л. В кипящую воду аккуратно закладываю тефтели, снимаю пену. Затем добавляю лук и крупно нарезанный картофель. Овощи можно добавлять по своему вкусу ,здесь как раз тот случай, когда можно смело экспериментировать. Я добавила: 🍅 помидоры 🫘 белую фасоль 🧄 чеснок 🌿 укроп Варю до готовности картофеля, но люблю дать блюду покипеть чуть подольше ,тогда бульон получается особенно насыщенным и наваристым 🤤 У меня общее время приготовления вышло примерно 1,5 часа.

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 🍒 Нежное рассыпчатое тесто, сочная вишнёвая начинка и хрустящая золотистая корочка… 😍 Это тот самый пирог, от которого сложно остановиться после первого кусочка🔥 Для теста: Мука - 440 гр Сливочное масло 82% - 180–200 гр Яйца - 2 шт Сметана 20% - 50 гр Сахар - 100–120 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин Для начинки: Вишня без косточек - 550 гр Сахар - 150 гр Кукурузный крахмал - 2–3 ст. л. Для смазывания: 1 желток 3 ст. л. молока 👩🏻‍🍳 Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку. Влить яичную смесь и быстро замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 40 минут. Для начинки вишню с сахаром проварить на медленном огне 7–10 минут. Добавить крахмал, хорошо перемешать и снять с огня. Немного остудить. Тесто разделить на две части. Большую раскатать и выложить в форму, сформировав бортики. Выложить вишнёвую начинку. Оставшееся тесто раскатать, нарезать полосками и украсить пирог. Смазать желтком, смешанным с молоком. Выпекать при 180–190°C около 30–35 минут до красивой золотистой корочки✨ Диаметр формы ~30 см. Я форму не смазываю, благодаря достаточному количеству масла пирог не прилипает.