БОМБИЧЕСКАЯ ПИЦЦА из кабачка за 10 минут! Сезон кабачковый начался 🤗используем эту возможность)
Очень вкусно! Рецепт снимали 5 лет назад, но и сейчас он один из любимых! Сразу сохраняйте и пересылайте подружкам 🔥 Уверена, что вам понравится.
Даже мой муж в восторге, при этом кабачки он не ел никогда, не любит. Но пиццу оценил!)
10 минут мы потратили на готовку теста, а остальное время выпекалась пицца 🔥
Все очень просто🔥
Понадобится:
🍕 Укроп 1 пучок;
🍕 Мука пшеничная 150 г;
🍕Разрыхлитель 1 ч. л;
🍕Кабачок 600 г. (2средних)
🍕Помидоры 2 шт;
🍕Чеснок 2 зубчика;
🍕Соль и перец по вкусу;
🍕Сыр твёрдый 150 г;
🍕Яйцо 3 шт.
👩🏼🍳Приготовление:
1. Просеиваем муку к ней добавляем разрыхлитель ( он поможет пицце стать пышнее ).
2. Берём 2 небольших кабачка, натираем на крупной тёрке, солим и даём постоять 5-7 минут.
3. В чистую ёмкость разбиваем 3 яйца, солим и взбиваем вилкой
4. Нарезаем тонким слоем помидоры.
5. Натираем сыр на крупной тёрке.
6. Натёртые кабачки хорошо отжимаем от лишней влаги и перекладываем в сухую ёмкость, перчим, через пресс пропускаем чеснок и добавляем яйца, мелко нарезанный укроп всё перемешиваем.
7. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно, но тщательно перемешиваем до однородности.
8. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем кабачковое тесто, а сверху кладём помидоры, колбаску
9. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
10. По окончанию времени достаём пиццу и посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 5-7 минут до золотистой корочки сыра 🧀.
Приятного аппетита!
Мама энерджайзер
Всё вокруг цветет🌸, пахнет и радует глаз.
Эти яркие краски - мой личный антистресс на лето🥰