WB для кондитеров

Кондитер и не знаешь как разнообразить упаковку? Не умеешь сочетать цвета лент, подбирать коробку, пакеты, и не понимаешь какую открытку прикрепить в этот раз? Артикулы на ВБ на упаковку, которая удивляет с момента передачи торта: #193719194 - коробки для тортов на 1-1,5кг, подходят для высоких декоров, а также удобно оставлять свой логотип печатью #232553405 - пакеты отличного качества, беру в разных цветах для тематических праздников #419825583 - потрясающие ленты по качеству и цветовому сочетанию, можно упаковать брутальный мужской торт или милый весенний набор капкейков #809625975 - обязательное дополнение к каждому заказу, или олицетворение слов «я забочусь о вас, дорогой заказчик» #15858154 - конфетти, дополняют упаковку и делают более праздничной.

Принтер этикеток Артикул на ВБ: 144863221 Можно использовать повсеместно.

Вот такой нежный торт получился 😍 С ягодами тоже было бы хорошо! 🍓🍒 Форма для выпечки (d 40см) Артикул на ВБ: 495900246 Вес 4 кг (чуть больше) Размер в длину 40 см, в ширину 20 см, высота 10 см 🍰 Это 2 четвертинки от 40 D Покрыт ганашом 🌸

Друзья, у нас распродажа по бенто-боксам на Wildberries Снизили цены на все позиции на 12%. К большому сожалению уже сгорело 30-40% наших складских запасов на складах ВБ. Хотим обнулить запасы на складах ВБ и далее работать только со своего склада. Кому особенно советую проверить: если вы уже покупали у нас раньше — зайдите в свои покупки. Ваш прошлый товар сейчас уже стоит дешевле, и можно выгодно повторить заказ. Еще один важный момент 👇 Пробуйте выбирать разное количество — очень часто на другом количестве цена выходит заметно выгоднее. Если давно хотели закупиться — сейчас как раз тот самый момент 🔥- https://www.wildberries.ru/brands/32040560-natural-pack

🍓 Декор торта «Лепестки из глазури»: летнее оформление ваших тортов 🍓 Делимся простым декором торта от Школы кондитеров Ольги Шишовой. Создать такой декор можно из: 1️⃣ Темперированного шоколада (дополнительно рекомендуем окрасить его в белый цвет) 2️⃣ Кондитерской глазури. Мы показываем создание лепестков на примере кондитерской глазури. Глазурь не нужно темперировать, работать с ней быстро и удобно. Но мы её не едим, снимаем перед дегустацией десерта. При желании по той же технике вы можете создать лепестки из темперированного белого шоколада. Как создать лепестки из глазури для декора торта: 🔸 Подготовьте на столе тефлоновый коврик или силиконизированный пергамент. Рядом положите небольшую спатулу. 🔸 Измерьте высоту торта, чтобы определить, какой высоты нужны элементы декора. Можно сделать лепестки чуть выше торта, но буквально на 5 мм. 🔸 Поместите глазурь кондитерский мешок. Если у вас крупные дропсы, можете их немного поломать, чтобы быстрее растопились. Носик у кондитерского мешка не отрезайте. Кончик мешка завяжите, чтобы растопленная глазурь не вылилась. 🔸 Поместите кондитерский мешок в микроволновую печь на среднюю мощность (около 600 Вт). Растопите глазурь в микроволновке. Выключайте микроволновую печь каждые 15 сек и проминайте глазурь в кондитерском мешке, чтобы она не сгорела. 🔸 Отрежьте у кондитерского мешка носик около 1 мм. Отсадите из на тефлоновый коврик круги растопленной глазури диаметром около 2,5 см (на торт высотой 9 см). Спатулой растяните глазурь до нужной высоты, как показываем в видео. 🔸 Оставьте глазурь на стабилизацию - на столе (при температуре в помещении не выше 22 градусов, либо уберите в холодильник на 10 минут. 🔸 После стабилизации лепестки легко отходят от коврика. Работайте в перчатках, чтобы лепестки не растаяли от тепла рук. Прикрепите лепестки к выровненному и охлаждённому торту на каплю растопленной глазури. При желании лепестки можно хранить в закрытом контейнере в сухом тёмном месте в течение срока годности глазури. Элегантный и нежный декор готов 😍 🔥 Ещё больше полезных уроков для кондитеров в Школе кондитеров Ольги Шишовой.