Эгина Агаджанян

Про тесто рассказала )

Обещанная подборка упаковок и кондитерского материала . Доброго дня всем дорогие мои ♥️ Изучила вопросы в комментариях и собрала артикулы на wb Формы квадратные трайфлы 706937302 Фисташковая паста 697397187 Натуральная паста без сахара 460436503 Пакеты с окошком 518856792 Вафельные стаканчики 939067739 Пакетики для мороженого 431700542 Какао для выпечки 263557444 Вроде ничего не забыла ?🥰

ТРАЙФЛ дубайский шоколад 😍 Делюсь рецептом , составляла сама 🙌🏻 знаю , что он уже у многих на потоке заказов . Наполеон в такой подаче с ягодной начинкой нужен ? Дайте знать в комментариях ♥️ ✔️ ТЕСТО: Яйца-2шт Сахар-150г Растительное масло-50мл Молоко-100мл Мука-125г Какао- 3-4ст.л Разрыхлитель-1ч.л Кипяток- 100мл ⠀ ✔️ КРЕМ: Сливочный сыр - 300 г Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 80 г Фисташковая паста - 50 г По желанию: краситель пищевой гелевый зеленый - 1 капля ⠀ ✔️ГЛАЗУРЬ: Шоколад - 250г Подсолнечное масло ( без запаха) - 80 г Приготовление: растапливаем импульсно в микроволновке по 10-15 секунд до текучей консистенции, добавляем масло, перемешиваем до однородности. ⠀ ✔️НАЧИНКА: фисташковая паста + обжаренное тесто катаифи, пропорции по желанию. чем толще слой, тем вкуснее 😁 ⠀ 📌Готовим бисквит. Венчиком взбить яйца с сахаром до растворения. Добавить молоко, растительное масло, взбить до однородности. Соединить и просеять: муку, какао и разрыхлитель, перемешать венчиком до однородности. Кипяток влить в тесто. Форму застелить пергаментом, влить тесто в форму.Выпекать при t 180* около 20 мин ( проверяйте шпажкой) Дать бисквиту остыть, раскрошить. 📌Приготовим крем Сливки должны быть хорошо охлаждены. Миксером взбиваем все эти ингредиенты до получения однородной, равномерной смеси. Сначала на низких оборотах 1-2 минуты, потом на высоких оборотах. При желании в конце вводим пищевой краситель. Вновь запустим миксер для получения однородного по структуре и оттенку крема - взбиваем секунд 30. 📌собираем десерт 🧁 На формы дам ссылочку ♥️ Можно дать десерту немного настояться. За комментарии и реакции спасибо 🙏🏻

Девчата! 💕 Хочу поделиться нашей маленькой домашней радостью. Если бы мне раньше сказали, что мой капризный хвостик будет с таким аппетитом уплетать влажный корм — я бы ни за что не поверила! 😂 Наш абсолютный фаворит на обед — это BOWL WOW! 🐶❤️ Это просто находка для заботливых мам хвостиков, и вот почему я в него влюбилась: • Абсолютная честность: Это настоящий холистик с суперпрозрачным составом. Все исследования открыты, можно посмотреть у них на сайте. Доверяю на все 100%! • Идеально усваивается: Благодаря их крутой технологии BVAAP, белок усваивается максимально правильно и приносит максимум пользы. • Сэмик просто в восторге! Наш привереда съедает всё до последней крошки. Кстати, по статистике, его выбирают 96% хвостиков! • Доброе сердце бренда: Они не просто делают классный корм, но и уже передали больше 70 тонн помощи в приюты. Это так душевно и ценно! 🛍 ЗАКАЗАТЬ НА OZON или WILDBERRIES со скидкой до 25% по промокоду BOWLWB5 🌐 ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ со скидкой 25% по промокоду SBOWL25 Обязательно попробуйте, ваши лапки скажут вам огромное «спасибо»! 🐾✨