На тот случай, когда надоели шашлыки!😍
Для приготовления использовал раскладной и очень удобный мангал от KUKMARA. Так же использовал крутые разделочные доски.
В интернет-магазине производителя https://market.kukmara.com/
СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ"
Состав:
Лаваш
Фарш говяжий: 500 г.
Соль, перец
Болгарский перец: 1 шт.
Зелень
Чеснок: 1-2 зуб.
Сыр тертый сулугуни
Томатный соус барилла с базиликом
Говяжий фарш распределяем по всей поверхности лаваша, солим, перчим, затем мелкорубленный болгарский перец, зелень с чесночком, тертый сыр, у меня сулугуни и заворачиваем.
Нарезаем шайбами и насаживаем на шампура.
Жарим на мангале, не на сильном огне, переворачивайте почаще, чтобы не пригорело.
А при подаче, сверху обязательно выкладываем томатный соус с базиликом.
Приятного аппетита! 😋