Максимум Рецептов

Бесподобный зефир за полчаса 🍒 Вам понадобится: • замороженная вишня без косточек - 300 г Можно взять другие ягоды • сахар - 300 г • агар-агар - 12 г • белки - 110 г • сахарная пудра - 100 г

Очень вкусный грибной паштет Ингредиенты: • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • грибы - 400 г • плавленый сыр - 170 г • соль, черный молотый перец - по вкусу • специи - по желанию • зелень (на видео петрушка) - небольшой пучок

Как легко и просто заточить нож от мясорубки

Осетинский пирог с сыром и зелёным луком Ингредиенты: • Вода - 600 мл • Мука - 750-800 г • Соль - 1 ч.л. • Сахарный песок - 1 ст.л. • Дрожжи - 12 г • Масло растительное - 100 мл Для начинки: • Сыр осетинский - 600 г Подойдет сулугуни, моцарелла, адыгейский сыр, фета • Лук зелёный - 600 г • Соль - по вкусу • Масло сливочное для смазывания Начинка может быть и другой, например, мясная или картошка с сыром Приготовление: В муку насыпьте соль, перемешайте, сделайте углубление и добавьте сахарный песок, дрожжи, теплую воду. Замесите тесто как на видео, оно должно быть мягким и липким. В конце налейте растительное масло, ещё раз перемешайте и поставьте в теплое место на час-полтора Сыр натрите на средней тёрке. Лук мелко порежьте и соедините с сыром Подошедшее тесто разделите на колобочки примерно по 400 г каждый. Начинку тоже разделите на такое же количество частей и сформируйте шарики. Каждый колобок слегка раскатайте руками, положите в середину шарик из начинки и сформируйте пирог как на видео. Не забудьте оставить в серединке дырочку Выпекайте 6-8 минут в разогретой до 250 °C духовке на противне, а ещё лучше на чугунной сковороде. Готовый пирог смажьте сливочным маслом

Самый ленивый, горячий и вкусный завтрак Ингредиенты: • Лаваш - 1 лист • Творог - 180 г • Сыр тертый - 150 г • Яйца - 2 шт. • Зелень - пучок • Сливочное масло замороженное для посыпки