Алёнка Краснодар. Рецепты

Доброе утро понедельника, друзья!🌷 С утра на кухне поставила вариться яйца и картошку, хочу сделать оливье. Собираемся в Краснодар к детям. Вот такое у нас начало новой недели. Всем хорошего понедельника, удачного дня и отличного настроения!🥰

Всем привет, друзья!🥰 У нас всё хорошо. Мы с Андрюшей дома вдвоём. Миша в гостях у сестры, а завтра повезём его к братанам. Сначала побудет у Лёши, потом у Коли. А мы сегодня потихоньку занимаемся своими делами. В планах сварить борщ и немного убраться. Вот такие у нас дела. Всем хорошего воскресного дня и отличного настроения!

Сегодня Андрюша решил сделать хреновину. Мы её часто делаем, в холодильнике практически всегда стоит. С утра накопал хрена, подготовили помидоры, чеснок, яблоки и острый перец. Всё перекрутили через мясорубку, добавили соль и сахар по вкусу, хорошо перемешали и разложили по баночкам. Примерные ингредиенты: помидоры — 1,2 кг; хрен — 240 г; чеснок — 120 г; острый перец — 2–3 шт.; яблоки — 5 шт.; соль и сахар — по вкусу. Вот и всё, хреновина готова. Храним её в холодильник.

Привет, друзья! Сегодня делюсь простым рецептом густого домашнего кетчупа без крахмала и лишней возни. Получается вкусный, ароматный и полностью из домашних продуктов. Густой домашний кетчуп без крахмала и возни Ингредиенты: помидоры — 2 кг; сладкий перец — 500 г; лук — 300 г; сахар — 1 ст. л.; соль — 1 ч. л.; кориандр — 1/2 ч. л.; уксус 9% — 1 ст. л.; сухой чеснок — 1 ч. л. Специи можете добавлять по своему желанию и вкусу. В рецепте ещё идёт гвоздика, но мои дети её не любят, поэтому я не добавляла. А вы можете добавить по своему вкусу. Получается густой, насыщенный домашний кетчуп, который отлично подходит к мясу, картошке, макаронам и другим блюдам. Всем хорошего дня и отличного настроения!