Тарелка нутрициолога

Молочка на ПП: почему творог на ужин может портить отражение в зеркале? 🥛 Нарушение КБЖУ Многие, переходя на правильное питание, начинают активно есть творог, пить кефир или заправлять салаты йогуртом. Это отличные источники белка и кальция. Но почему тогда вес может встать, а по утрам вас встречают отеки? Давайте разберем понятие, о котором часто забывают — инсулиновый индекс (ИИ). В чем разница между ГИ и ИИ: • Гликемический индекс (ГИ) показывает, как быстро продукт поднимает уровень сахара в крови. У чистого творога или натурального йогурта он низкий — около 30–35. • Инсулиновый индекс (ИИ) показывает, сколько гормона инсулина выделяет поджелудочная железа в ответ на продукт. И вот здесь у молочки (кроме твердых сыров) показатели зашкаливают — ИИ творога равен примерно 120! Это выше, чем у белого хлеба. Почему не стоит есть творог на ужин: Высокий выброс инсулина во второй половине дня блокирует работу соматотропного гормона (того самого, который отвечает за ночное жиросжигание). Кроме того, инсулин сигнализирует почкам задерживать натрий, из-за чего межклеточная жидкость застаивается. Результат — лишний плюс на весах утром и припухшее лицо. ✅ Правило нутрициолога: Не нужно полностью отказываться от молочных продуктов, если у вас нет лактазной недостаточности. Просто переносите творог, запеканки и йогурты на завтрак или обед. А идеальным ужином сделайте белую рыбу или птицу со свежими зелеными овощами. Жмите 🔥, если любите перекусить творожком перед сна! Тарелка нутрициолога

Наконец-то, в MAX появился «Клуб рукоделия» 🧵✨ Ваша личная творческая мастерская, где собраны идеи и мастер-классы на все случаи жизни. Успейте подписаться первыми — вдохновение разлетается мгновенно!👇 https://max.ru/join/tE63fgyoYRto48OyWQP7mK_s6VwwHNxV3rjGMkQFl3k

Нежные крабовые котлетки 💚 Ингредиенты Крабовые палочки — 200 гр Легкий сыр (сулугуни или любой твердый) — 80-100 гр Яйцо — 1 шт Соль, перец по вкусу Тарелка нутрициолога

Кто управляет вашим аппетитом: вы или бактерии в вашем кишечнике? 🧬 Будьте осознанны на ПП Бывало ли такое, что вас внезапно и непреодолимо тянет съесть что-то конкретное (например, сладкую булку или фастфуд), хотя голода вы не чувствуете? В превентивной нутрициологии доказано: часто это не каприз вашей силы воли, а требование микробиома вашего кишечника. Внутри нас живут миллиарды микроорганизмов. Их общая масса у взрослого человека может достигать 2–3 кг! И этот «невидимый орган» напрямую общается с нашим мозгом через блуждающий нерв. Как бактерии манипулируют нашими желаниями: • Патогенная флора (грибки, кандида): Обожает рафинированный сахар, дрожжи и белую муку. Когда вы подкармливаете её этими продуктами, она разрастается и начинает выделять особые сигнальные вещества, которые мозг расшифровывает как: «Срочно съешь шоколадку!». • Полезная флора (лакто- и бифидобактерии): Питается исключительно растительной клетчаткой. Когда её достаточно, она синтезирует короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), которые снижают уровень воспаления, защищают стенки кишечника и дарят нам чувство стабильного насыщения и спокойствия. ✅ Правило нутрициолога: Мы сами выбираем, кого кормить в своей тарелке. Чтобы подавить тягу к сладкому и наладить пищеварение, включайте в рацион продукты-пребиотики (артишоки, чеснок, лук, цикорий, спаржу) и ферментированные продукты (квашеную капусту без сахара, кимчи, качественный йогурт). Видео выше наглядно разбирает топ продуктов, которые станут идеальным топливом для вашей полезной микрофлоры. Начните кормить своих «хороших» бактерий, и тяга к пищевому мусору уйдет сама собой! Жмите 🔥, если заботитесь о своей микрофлоре! Тарелка нутрициолога

УРААА! Мы нашли канал, который публикует красивые открытки и поздравления на любой вкус и цвет 🥰 Мы собрали для вас список лучших открыток и поздравлений в MAX Выбирай! 👇 7289 фото - ☀️Доброе утро 6286 фото - 🌠Спокойной ночи 4241 фото - 🙋‍♀️Хорошего дня 4876 фото - 🤗Приятные пожелания 8265 фото - 🎁С Днем Рождения 3701 фото - 👵Внучке или внуку 5666 фото - 🎉Праздники 7198 фото - 💭Мудрые мысли 3189 фото - 🙏Православные 2845 фото - 🫂Родным и близким 1566 фото - 😀Юмор 3145 фото - 👧Сыну или дочке 👉Подпишись👈