Домашние рецепты — быстро и вкусно

Персиковый коблер🍑 Нежнейший десерт со сливочной начинкой, сочными фруктами и хрустящей песочной крошкой Ингредиенты: - сливочное масло - 85 гр - пшеничная мука - 190 гр - сахар - 65 гр - разрыхлитель - 1 ч.л - ванильный сахар - 1 ч.л - соль - 1 щепотка Начинка: - творог 5-9% - 250 гр - яйцо - 2 шт - сахар - 70 гр - кукурузный крахмал - 25 гр - ванильный сахар - 1 ч.л - лимонная цедра - 1/2 ч.л - персики - 300-350 гр Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин), перетереть с маслом в крошку, и смешать все ингредиенты для начинки. 2. В смазанную форму выложить 2/3 крошки с бортиками, распределить творожную массу, сверху разложить дольки персиков и присыпать остатками крошки. 3. Выпекать 40–45 минут (в аэрогриле при 160°C или в духовке при 175°C), остудить 30 минут в форме, вынуть и дать полностью остыть в холодильнике 1–2 часа. Домашние рецепты

Салат с курицей и баклажанами на обед🥗 Сытное и ароматное блюдо с нежным мясом, обжаренными овощами и пряными нотками грузинских специй Ингредиенты: - баклажан - 2 шт - болгарский перец - 1 шт - куриная грудка - 1 шт - петрушка - 1 пучок - чеснок - 2-3 зубчика - майонез - по вкусу - соль, хмели - сунели - по вкусу Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Нарезать баклажаны и болгарский перец соломкой, обжарить отдельно с солью и хмели-сунели до мягкости. 2. Отварить куриную грудку, остудить, нарезать соломкой и смешать с измельченным чесноком и рубленной петрушкой. 3. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать и досолить по вкусу. Домашние рецепты

Завтрак за 5 минут😋 Тост с яйцом, авокадо и творожным сыром - быстрый, полезный и сбалансированный завтрак с нежной кремовой текстурой Ингредиенты: - яйцо - 2 шт - авокадо - 1 шт - творожный сыр - 1 ст.л - черный хлеб - по вкусу - соль, перец - по вкусу - зелень - по вкусу Время приготовления: 5-10 минут Приготовление: 1. Отварить или поджарить яйца по вкусу и обжарить хлеб. 2. Размять вилкой яйца, авокадо и творожный сыр (или йогурт/сметану) с солью, перцем и зеленью, сбрызнув лимонным соком. 3. Выложить получившуюся намазку на подготовленный хлеб. Домашние рецепты

🧆 Нежные куриные котлетки с сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 152.6/17/8.8/1 📝Ингредиенты: • Куриный фарш — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Лёгкий сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Чеснок — по вкусу • Перец — по вкусу • Копчёная паприка — по вкусу -- Для соуса: • Вода — по необходимости • Сметана — 2–3 ст. л. • Кетчуп — 1 ст. л. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Тёртый сыр — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. В куриный фарш добавьте яйцо, соль, чеснок, перец и копчёную паприку. 2. Хорошо перемешайте массу до однородности. 3. Ложкой возьмите порцию фарша. 4. В центр выложите кусочек сыра. 5. Запечатайте начинку, формируя котлетку. 6. Выложите котлеты на разогретую сковороду. 7. Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны. 8. Для соуса смешайте немного воды, сметану, кетчуп, зелень и соль. 9. Вылейте соус к котлетам. 10. По желанию посыпьте сверху тёртым сыром и зеленью. 11. Томите под крышкой ещё 1–2 минуты. 12. Подавайте с гарниром и свежими овощами. Домашние рецепты

Сливочная паста с форелью на ужин😍 Нежная паста с форелью в сливочном соусе — уютный и изысканный ужин Ингредиенты: - форель - 150 гр - шпинат - 20 гр - томаты - 80 гр - творожный сыр - 80 гр - паста птитим - 160 гр - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. В форму выложить рыбу, шпинат, томаты и творожный сыр, приправить. 2. Запекать при 180 °C 20 минут. 3. Отварить макароны до готовности. 4. Размять запечённую основу, добавить немного воды от пасты для соуса. 5. Смешать с макаронами и подать. Домашние рецепты